Молдова рекламує вино, зроблене за допомогою штучного інтелекту

Молдова на провідній міжнародній виставці вина та спиртних напоїв ProWein 2024 що наразі проходить у Німеччині, вперше представила нове покоління вин, виготовлених за допомогою штучного інтелекту. Нове вино стало результатом пілотного проєкту виноробів та науковців з Молдови

На стенді Wine of Moldova («Вина Молдови») іноземні відвідувачі змогли познайомитися з першими трьома винами, виготовленими Chelaris – віртуальним енологом (енолог займається виключно консультуванням, надає поради щодо того, коли саме вина і як сорти винограду потрібно комбінувати, у яких це краще зробити пропорціях, коли саме вино ідеально готове для бутилювання тощо – «Главком»), створеним штучним інтелектом. Напій був випущений обмеженою серією 150 пляшок.

Заввідділом Національного бюро винограду та вина Єлизавета Бряхне зазначила, що ця ініціатива є першою для місцевого ринку та висловлює поєднання традицій та передових технологій. Незважаючи на те, що штучний інтелект не має смакових рецепторів та не відчуває запахів, ця технологія може допомогти виноробам.

2024-03-14
Джерело: www.rup.com.ua